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国分酒造 / 安田 /焼酎 / 1800ml

国分酒造 / 安田 /焼酎 / 1800ml
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国分酒造 / 安田 /焼酎 / 1800ml
国分酒造 / 安田 /焼酎 / 1800ml

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商品情報

商品詳細

2024年3月に購入しましたが、
個人的にお酒の量を減らそうと思い出品させていただきました。

現代の名工・安田杜氏の名を冠した限定品
ライチを思わせるフルーティーな味わい

『現代の名工』・安田杜氏の名を冠した年に1度の超限定品。
百年昔の芋「蔓無源氏 つるなしげんぢ」で仕込んだ芋100%の焼酎です。

「蔓無源氏 つるなしげんぢ」は、さつまいもの品種で、明治40年に見つかった数少ない在来品種の芋。
一度は絶滅状態となりましたが、国分酒造が復活に取り組み、蘇らせました。
「安田」は、その蔓無源氏で"芋こうじ"を造り仕込んだ、蔓無源氏100％のいも焼酎です。

グラスに注ぎ、まず驚くのは芋焼酎とは思えないフルーティーな香り。
ライチを思わせるフルーティーな果実香が上品に広がります。
ピュア感あふれる透き通るような口当たりで、芋焼酎のイメージを覆すような味わいです。
国分酒造では"蔓無源氏"の芋の貯蔵庫を作り、
しっかりと芋を貯蔵させてから仕込むことで、果実系のフルーティな香りをより引き出しています。

飲み方はオンザロック、冷やしてストレート、ソーダ割りもおすすめです。
芋焼酎が苦手な方や、女性の方にも是非お試しいただきたい逸品です。


原材料：蔓無源氏(麹＆芋)
黒麹(いも麹) / 常圧蒸留 / 26度

種類···芋焼酎

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>焼酎
商品の状態: 新品、未使用

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