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「シャンパーニュ・メゾン・ラリエ」シャンパン4本セット
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CUVÉE AULI GOLD
ÉTINCELLES DE BRUT
オークの樽香が美しい上品な1本
ピノ・ムニエ特有の果実味にウッディなニュアンスをもたらすため、使用するムニエの半分をオーク樽で熟成。
緩やかな熟成は味わいに深みと柔らかさをもたらし、かすかな樽香とスパイシーなアロマが高貴で上品な味わいに複雑さをプラスします。
ドン・コドロンのシャンパン造りの礎とヴァレ・ド・ラ・マルヌのテロワールを忠実に再現した1本をお楽しみいただけます。
品種 ピノ・ムニエ 100%(うち50%オーク樽使用)
土壌 石灰岩および粘土・砂岩土壌
ドサージュ 7g/L
試飲温度 9~12℃
https://auli.jp/domcaudron_champagne/
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